En pleno auge de ginebras donde nos bombardean con mil marcas,una de ellas me llama mucho la atención,con un embase  original,el numero seis esta por todos sus lados.Producida por la destilería Suntory,fundada en Osaka,,Japón.El kanji que aparece,representa el numero seis en japones,una cifra que explica los seis botánicos japoneses que se utilizan para su elaboración.Roku se produce en el taller de licor,la destilería artesanal especial para destilados.en este taller consta de 4 tipos de alambiques distintos.Los botánicos se destilan por separado,según la característica de cada uno,para extraer lo mejor de cada uno y así mantener sus características particulares.La flor de sakura uno de los botánicos que aparece en la botella,se extrae mediante una destilación al vació en alambiques de acero inoxidable,mientras que la destilación del yuzu se hace en alambiques de cobre.Los seis botánicos naturales japoneses están recogidos en temporada alta para extraer los mejores aromas y sabores todos ellos están recogidos en las 4 estaciones del año,siguiendo la filosofía "SHUN"es decir cuando están en su punto justo de maduración.Cada uno de los botánicos únicos de Japón esta representado en la botella hexagonal.La etiqueta esta impresa sobre papel washi,un papel muy fino fabricado en Japón,empleándose como materia prima plantas de la flora local,como la morera de papel.El washi es el papel tradicional japones que desde hace siglos se fabrica siempre a mano.

En nariz notas cítricas de yuzu,enebro y mezcla de toques florales y herbáceos
Las notas florales recuerdan a la violeta o a la lavanda.

BOTÁNICOS       

Flor de cerezo

Hoja de cerezo

Te Sencha

Te Syokuro

Pimienta Sanha

Yuzu

Enebro

Piel de naranja

Piel de limón

Cilantro

Canela

R.angélica

Semilla de angélica

Cardamomo