TANQUERAY TEN
Quien no conoce la marca más reconocida del mundo,y quién no se ha tomado una ginebra como la tanqueray,pues seguramente que mucha gente.Aunque con el paso del tiempo hayan ido evolucionando y mejorando como es este caso,hablamos de una de sus ginebras premium,la Tanqueray Ten, aunque si es cierto que tiene más,hoy vamos a dedicar hablar de ella.
La ginebra Tanqueray fue destilada inicialmente en 1830 por Charles Tanqueray en el distrito Londinense de Bloomsbury. Cuando Charles murió en 1868, su hijo Charles Wangh Tanqueray heredó la destilería, que funciono hasta que resultó muy dañada durante la 2 Guerra Mundial quedando solo un edificio en pie tras los bombardeos.Se llama así por el proceso de destilación, no por el origen del producto.Obtenida por 3 destilaciónes de grano puro y una 4 destilación de los componentes botánicos a la que se le añade flor de manzanilla y cítricos.El número ten proviene de que es el número del alambique "ten tiny"en el que hace la cuarta destilación. La maduración de esta ginebra es de 18 meses y se lanzó al mercado en el año 2000.Ha ganado tres años consecutivos la doble oro de la SFWSC.
De final final largo,levemente amargo pero agradable al paladar.
En la nariz se perciben notas cítricas, aromas herbáceos y la presencia de la flor de manzanilla.
BOTÁNICOS
Enebro
Cilantro
Raíz de angelica
Pomelo
Limas
Naranjas
Flor de camomila
Graduación : 47'3%
FLOR DE CAMOMILA
FLOR DE CAMOMILA
La manzanilla o camomila común o romana es una hierba perenne de las asteraceas, nativa de Europa,de tallotas densas.Presenta hojas sesiles, alternas con foliolos lineares.En el verano presenta una inflorescencia en forma de capítulos pánicolado. La cabeza floral no llega el 1 cm de diámetro. Los frutos son aquellos cilíndricos de más o menos 1 mm de diámetro, algo mayores los radiales.La polinizacion la realizan himenópteros, pero la planta es capaz de autopolinizarse.Es originaria de Europa occidental y del norte de Asia.Se extiende por gran parte de la Península Iberica siente menos frecuentes en el este y suroeste de esta.Su hábitat son los prados y lugares herbosos,así como los suelos arenosos y con sílice y los prados secos.Necesita climas templados para su desarrollo, soporta bien las sequías y las heladas.
0 comments