NUT
Nut es una ginebra,hecha según el método London dry,esta elaborada en la destilería o macro destilería que esta ubicada en la zona del Emporda (Ampurdan) ,donde los Pirineos se encuentran con el mar Mediterraneo ,solo tiene 3 años de vida y surgió del proyecto de 4 socios y amigos apasionados por los destilados.Elaborada en alambiques tradicionales y en pequeños lotes con alcohol etílico de origen agrícola, principalmente cebada y maíz de la mayor calidad,con botánicos naturales que han sido recogidos y combinados equilibradamente, la mayoría de los botánicos son de origen autóctono ,los cuales han sido previamente macerados 24 horas.Esta destilada 4 veces y no le añaden ni colorantes,aromatizantes ni edulcorantes
Botánicos
Enebro
Cilandro
Cardamomo
Raíz de angelica
Cascara de limón
Cáscara de naranja
Nuez verde
Nuez moscada
Romero
Tomillo
Hoja de olivo
Canela
Regaliz
Almendras amargas
Notas de cata: Aroma intenso y balsámico marcado por el romero,angelica y nuez verde aroma floral y cítrico al final.Hay notas herbáceas muy marcadas.
En boca es untuosa con notas de romero que lleva hasta la nuez verde,dejando un paladar rodeada de especies mediterráneas, con un final largo que desembocan un toque cítrico
CILANTRO
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| Semillas de Cilantro Los frutos del cilantro se usan generalmente secos.Cuando se aplasta ose muele despide un aroma cítrico. La esencia o aceite esencial de Cilantro se utiliza como aromatizante de licores y bebidas digestivas,también en algunas ginebras. |
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