# 48 K25 GIN

by - septiembre 07, 2023

 K25 GIN


K25,el nombre esta muy ligado a su historia, ya que hace honor a su destilería ubicada en la población de Areta, situada en el kilometro 25 de la vía férrea., que pasaba por la antigua destilería y también por la actual. Esta producida en Álava por destilerías Acha.
Elaborada con 10 botánicos, la mayoría típicos del valle de Ayala y el agua del nacimiento de rio Nervión.
Obtenida por triple destilación del grano, y once  destilaciones de los botánicos, en alambiques de cobre de mas 150 años de antigüedad. Esta elaborada con agua mineral y alcohol de cebada triplemente destilada a partir de enebro, mandarina, anís matalahúga, naranja y raíz de lirio ,la cual aporta el color azulado.
En nariz notas florales y especiadas, en boca el enebro esta muy presente que ensambla muy bien con las notas cítricas herbales y especiadas.

GRADUACION: 45%

BOTANICOS
Enebro
Naranja dulce y amarga
Limón
Mandarina 
Cilantro
Tomillo
Manzanilla 
Anís
Canela
Menta 
Raíz de lirio

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